バレンタインデー　チョコレートの作り方

バレンタインの日に贈る、チョコレートホイルケーキの作り方
家族でお祝いするお母さんにお勧めです。旦那さんや息子さんと、楽しいバレンタインの日を送って欲しいと思います。
ホイルに包まれたちょっとオシャレなケーキです。
バレンタインに手作りのチョコレートホイルケーキを作ってみませんか？
材料はチョコレートホイルケーキ、約10個分になります。
●バター100g　 ●砂糖50g　●卵2個 　●森永ホットケーキミックス200g 　●森永ミルクチョコレート50g　●アルミホイル(15cm×15cm)10枚 　
●バター適量 （このバターは塗るときに使用します）アルミホイルで包まれているケーキなので持ち運びにも便利です。
冷凍保存もできるので、とても便利で手軽なスイーツと言えます。

１）ボールにバターを入れて、クリーム状にし、そこに砂糖を加えます。少し白っぽくなるまで混ぜましょう。
２）卵を割ってほぐし、4～5回に分けて(1)のボールに混ぜ込みます。そこにホットケーキミックスを加えて、さっくりと混ぜてください。
３）アルミホイルを広げてまんべんなくバターをぬります。(2)を1/20量ずつ流し、10等分にしたチョコレートを各１個ずつ置きます。
その上に残っている(2)を1/20量ずつ流すし、少しゆるめの四角形に包んでください。
その後15分間180℃のオーブンで焼いたらチョコレートホイルケーキの出来上がりです。
ラッピングをして包む場合は透明の袋にリボンをするだけでもとてもさまになります。
中にサンドするチョコレートのかわりに、チーズを使ってもとてもおいしく召し上がれます。
バレンタインに1度作って覚えてしまえば、後は簡単にいつでも出来てしまうお菓子です。

これ買ってみました。おススメです。

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バレンタインに贈る、ミニチョコクレープの作り方
バレンタインの前に1度作ってみてはいかがですか？
普段食べるお菓子としても、このミニチョコクレープはお勧めです。バレンタインに贈る、チョコレートを使ったお菓子の中でも、
手軽に作ることが出来るミニチョコクレープの作り方をご紹介したいと思います。
作る前に下準備をしましょう。
①10cm角にクッキングシートを切っておきます。
②牛乳は冷蔵庫から出し、室温に戻しておきましょう。
③クレープの数だけチョコレートを細長く切っておきましょう。
④プレーン生地に使用する物：森永ホットケーキミックス …50g ・牛乳 …50ml
⑤チョコ生地に使用する物：森永ホットケーキミックス …50g　・　森永純ココア …小さじ１杯 ・牛乳 …55ml
森永ビターチョコレートまたは森永ミルクチョコレートが1枚（65g）と好みのジャムを用意してください。

作り方です。
１）ボウルにホットケーキミックス（またはホットケーキミックスと純ココア）を入れます。
２）そこに牛乳を加え、泡立て器で混ぜてください。
３）準備したクッキングシートを、電子レンジのターンテーブルに3枚のせ、１）の生地を大さじ１杯ずつ直径約9ｃｍの円形にしてのばします。
500Wの電子レンジで約１分、様子を見ながら加熱します。
４）クッキングシートを温かいうちにはがし、スプーンでお好みのジャムをのせ、その上にミルクチョコレートをおきます。
５）クッキングシートごと手前から巻き、包んだままであら熱をとりましょう。
同様にもう3個ずつ、作っていきます。
バレンタインにはお皿に綺麗に盛り付けして、ご飯の後のデザートにもいいと思いますよ。春巻きのようなミニチョコクレープはお子様にも大人気のお菓子です。

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バレンタインの日の贈る、チョコレートバーの作り方を紹介したいと思います。
作り方も簡単なので、お菓子作りの初心者の方にもぴったりです。
材料は15cm×20cmのバット1台分になります。
①ダース＜ミルク味＞ …16粒
②ダース＜ビター味＞ …16粒
③フルーツ入りシリアル …100g
④マシュマロ …50g
⑤無塩バター …50g
森永ミルク、ビターチョコレートの場合は各1枚を使います。
調理器具はボウル、オーブンシート、バット、ヘラを使用します。
作る前の下準備としてダースを刻んでおきましょう。
1）ボウルにバターを入れて湯煎で溶かします。そしてマシュマロを加えきちんと溶けるまで混ぜてください。
2）次に1にダースを加えて混ぜます。溶けたら湯煎からはずし、シリアルを加えてください。この場合も混ぜます。
3）バットにオーブンシートを敷きます。
4）そこに2）を流し入れて、約30分冷蔵庫で冷やし固めます。
5） 固まったら好みの大きさに包丁で切ります。
※　レシピについての注意点
Ａ．乳脂肪分35％以上の生クリームを使用してください。
Ｂ．小さじは5cc、大さじで5ccの計算になっています。
Ｃ．オーブンの焼き時間と温度は、電気オーブンを使用した目安になっているので、焼き上がりの差は様子を見ながら調節してください。
簡単に作ることが出来るチョコレートバーは、失敗も少なく、お勧めです。
プレゼントする物は、彼がいつも身につけてくれるような物がいいのではないでしょうか。
バレンタインのお返しも楽しみです。
今年のバレンタインは手作りのチョコと、プレゼントでキマリですね。

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