家庭菜園　方法

"セリ科。葉が15枚程度になったら収穫です。極端な寒さの場合は、ビニールハウスなどで保護しましょう。発芽後は、15cm間隔になるように間引きしましょう。

パセリは乾燥に気をつけてこまめに水をあげましょう。家にあると、ちょっと使いたいときに使いたい分だけすぐにとって利用でき便利です。長く収穫を楽しむには、常に8枚程度は残しておきましょう。一度にたくさん収穫してしまうと、収穫が終わってしまいます。パセリ。

化成肥料を株元にまき土と混ぜましょう。収穫の時期は、6月初旬?翌年2月下旬、10月初旬?翌年4月中旬、12月初旬?翌年6月中旬です。発芽温度は15℃?20℃です。収穫も長い間できて楽しめますよ。発芽するまでに時間がかかります。

土に穴をあけます。2週間に一度は追肥しましょう。キッチンハーブとしても人気があります。プランターに培養土と石灰を混ぜて入れます。種まきの時期は、3月中旬?4月中旬、6月初旬?7月初旬、9月初旬?10月中旬。"

"見つけたらすぐに退治しましょう。本葉が2枚になったら4cm間隔で間引きします。コマツナ。指で幅2cm程度の筋を10cm間隔でひきます。種をまいてからわずか30日程度で収穫ができるお手軽なプランター栽培に最適な野菜です。

培養土に石灰をまぜてプランターにいれます。間引きしたら追肥しましょう。草丈が20cm程度になったら収穫です。本葉が4枚になったら6cm間隔で間引きします。葉菜類の中で一番暑さ寒さに強い野菜です。

害虫対策は念入りに行わなければなりません。種まきの時期は、3月中旬?10月下旬。対応としては、寒冷紗をかけるといいでしょう。周囲を蝶々が飛んでいたら卵を産み付けていないかチェックが必要です。乾燥しないように水をあげましょう。

収穫の時期は、5月上旬?11月下旬です。アブラナ科。しかしコマツナはとても害虫に食べられやすい野菜です。その上から軽く土をかぶせましょう。病害虫としては、アオムシ、ヨトウムシ、アブラムシなどです。"

"晩秋に種まき、春先に収穫が育てやすいベストな時期です。種まきの時期は、10月?11月。収穫の時期は、5月?6月です。グリンピースは、さやが大きくなり表面にしわができたら収穫できます。その後花が咲いたら、また株元に追肥をして土と混ぜましょう。

プランターに培養土と石灰、化成肥料を混ぜ合わせたものを入れます。食べるのは葉だけですが、葉全体を食べられると実の成長にも大きく影響します。株元に撒いて土と混ぜます。葉に白い筋のような食筋を残すのが特徴です。植え付けの時期は、11月?12月。

料理の彩りに多様されるのがさやえんどう。エンドウの仲間は大きく分けると3種類あります。これは葉肉の内側に入り込んで食害します。上から軽く土をかぶせて水をあげましょう。穴の間隔は40cm程度あけてください。

エンドウ。春、つるが見えたら追肥をします。マメ科。1つの場所で2株程度がいいでしょう。つるがのびてきたら、支柱を立ててつるをまきつけます。"