角屋(かどや)の味付ゆで焼そば

普通の焼そばは、麺をフライパンで炒めますが、角屋(かどや)の味付ゆで焼そばは、そのままでもフライパンで炒めても食べることが出来ます。

角屋(かどや)の味付ゆで焼そばは、昭和40年代前半から製造しており、袋には紅ショウガも付いています。

角屋(かどや)の味付ゆで焼そばは、炭抗の抗夫が仕事前に時間がないときなど空腹を満たすために、手軽い食べられる商品はないかということで考え出されました。

今では、袋入りのため、おやつ感覚で食べたり、通常の焼そば同様にフライパンで炒めたりなど、角屋(かどや)の味付ゆで焼そばは注文が殺到しています。特に「秘密のケンミンSHOW」の「ヒミツのごちそう」でテレビ放送されて以来、注文が大変混雑する状況が続いており、発送までの時間がかなりかかっているようです。

角屋(かどや)の味付ゆで焼そばは、10食入りで1417円で販売されています。

「秘密のケンミンSHOW」で、"美唄市に住む北海道民は、焼きそばを袋から直接食べる"と紹介された焼きそばの製造販売メーカーの角屋(かどや)は、昭和31年に創業をスタートしました。

角屋(かどや)は、製麺業として創業した後、食堂経営、食品卸販売、給食委託業務、仕出し弁当、宅配弁当、ケータリングサービス等、食全般に広く関わっています。

角屋(かどや)は、最近は米粉や地元小麦、地場野菜なども扱い、地元の食への普及推進を行っています。

角屋(かどや)の取り扱い食品には、リピーターも多いオリジナルの多加水・手もみ風熟成麺「北海道ラーメン」のラーメンセット。美唄が炭鉱で栄えていた頃に、炭抗の抗夫が仕事の後に食べていたという美唄名物の「とりそば」(美唄鳥蕎麦(なまタイプ))。石狩平野で収穫される美唄の蕎麦を使用した美唄そば(乾麺)、そして味付ゆで焼そばなどがあります。

「秘密のケンミンSHOW」は、日本テレビで毎週木曜日21時から放送されているバラエティ番組で、日本各地の行事や習慣、食品などを紹介しています。

「秘密のケンミンSHOW」は、2007年10月11日よりスタートして、平均視聴率14％前後の安定した視聴率を記録するほどの人気番組です。

「秘密のケンミンSHOW」の司会は、東京都出身の"みのもんた"と大阪府出身の久本雅美で、レギュラーは西川きよしです。西川きよしは出生は高知県ですが、大阪府代表で番組を進めています。

「秘密のケンミンSHOW」は、毎回紹介する都道府県の出身タレントをゲスト出演させ、ゲスト自身の故郷の思い出話も話題となっています。

「秘密のケンミンSHOW」のコーナーには、郷土料理などを紹介する「ヒミツのごちそう」や生活習慣を紹介する「ヒミツの習慣」、学校で行われる珍しい行動などを紹介する「ヒミツの学園」などがあり、人気となっています。

「秘密のケンミンSHOW」で紹介される地元の食材などは、問合せが急増したりするなど、販売業者も「秘密のケンミンSHOW」の影響力に驚くほどです。