退屈な日々、どうにかしよ！

不眠症対策として体を温めたり、リラックスしたりするのはとても効果的であると言われています。 その両方を兼ね備えている方法として足ツボマッサージなどがあります。 リフレクソロジーのお店にいってやってもらうのもいいですが、お風呂上がりに自分で15分くらいやるとかなり体が温まると思います。

やり方としては、親指の腹を足裏にあてながら、痛いなと思うところを強すぎず、弱すぎずの力で押していくことです。足裏全体を強めに流していくという感じでしょうか。 しかし、注意しなければならない点もありまして、飲酒後や妊娠中、足の裏をケガしている場合は控えるようにしましょう。

また、対策として足ツボの他にアロマもあります。 アロマの香りにはリラックスやストレスを和らげたりする作用や、精油独自の作用があり、芳香浴など香りを嗅ぐだけで脳に働きかける作用があります。

寝付きをよくしたり、リラックスさせたりする精油など効果によって精油を選ぶのもいいのですが、その臭いが苦手な臭いだとしたら逆にストレスがかかってしまう場合がありますので、好きな精油を選びアロマポッドなどで焚き、寝室をいい香りにして眠りに着くようにするのはいかがでしょうか。

即効性があるという訳ではないと思いますが、気分がいい状態で眠りにつくというのはリラックス効果が出ると思いますよ。 更に、アロマオイルを使って足つぼマッサージをすると、効果が倍になると思いますので是非試してみてはいかがでしょうか。






















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液体を固体、あるいは半固体にする為のものとして使用される凝固剤も、添加物の一つに数えられます。 有名なのは、豆腐のにがり、寒天、ゲル化剤といったところでしょうか。 この凝固剤に関しても、食品の安全上どうなのかについて検証していきましょう。

基本的に凝固剤の場合、食品の安全を害するどころか、体にいいものが多いですね。 豆腐のにがりがその代表例で、にがりを使用した健康商品がたくさん世に出回っているとおり、にがりは体にいいのです。

にがりを使ったクッキーは健康食品の定番ですし、にがりを水に混ぜて米を炊いたり、にがりを風呂の中に入れたりすることで、健康、あるいは美容に良い作用を及ぼすという見解はもはや一般常識になりつつあります。 寒天にしてもそうです。 ゼリーなどを作る際に使用しますが、元々海草なので、体には良いのです。

では、すべての凝固剤が体にいいのか、食品の安全上優れた添加物なのかというと、そうとは限りません。 人工的に作成するゲル化剤の中には、体にあまりよくない材料を使用するものもあります。 とはいえ、他の添加物と比較した場合、もっとも食品の安全を脅かさないのが、この凝固剤と言えます。

味や色、香りを弄ったりしないので、そういった面でも無理に体によくない素材を使用する必要性がないところが大きいのでしょう。 凝固剤に関しては、そこまで深刻に考える必要はないかと思います。 むしろ、健康食品としての凝固剤のあり方の方が、必要性が高いといえるくらいです。



















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黒い食材は、健康に良い要素がたくさん含まれていると言われています。それでは、黒食材をたっぷり使った、とってもおいしくて、体に優しい「黒ごま黒酢坦々麺」（4人分）の作り方を紹介します。

1、フライパンにサラダ油小さじ2を熱して、にんにく・しょうがのみじん切りを各小さじ1と、長ねぎのみじん切り40ｇを入れて炒めます。香りが立ってきたら、豚挽き肉300ｇと、豆板醤小さじ2を加えて、肉がパラパラになるように炒めます。

2、1にしょうゆ大さじ4を加えて、香ばしい香りがするまで炒めます。

3、2に鶏がらスープ顆粒小さじ4、酒大さじ2、砂糖大さじ1、黒練りごま大さじ3、黒酢1/2カップ、水6カップを加えて、沸騰したら中火よりやや弱火にして、10分ほど煮込みます。仕上げにしょうゆ小さじ2を加えたら、火を止めます。

4、別の大きめな鍋に、お湯をたっぷりと沸かし、麺4玉をゆでます。麺がゆで上がる1分前に、ザク切りにしたニラ1束ともやし150ｇを鍋に加えて、時間になったらザルにあげ、水気をよく切ります。

5、4を器に盛って、3のスープをかけます。仕上げに、薄切りにした白髪ねぎと赤パプリカ適量を、彩り良くのせれば完成です。

「黒ごま黒酢坦々麺」で使用している「黒胡麻」は、ビタミンB1・B2、リン、マグネシウム、鉄をバランス良く含んでいます。また、「黒酢」は、独特の風味があって、普通の酢に比べて、ミネラルや有機酸、必須アミノ酸が多く含まれています。ぜひ、一度作ってみてくださいね。





















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　　今日も、筋肉痛は続いてます。私って、かなりの運動不足だった んですね。