"お好みで刻んだパセリや生クリームを浮かべるのも良いかと思います。(きれいな黄色いポタージュを作りたい場合は、皮も取り除くと良いです)2.スライスしたタマネギをバターでしんなりするまで炒めます。
・材料(4人前)かぼちゃ 1/4個タマネギ 半分バター 約10g牛乳 200cc水 200cc固形コンソメ 1個塩・コショウ 適宜・作り方1.種を取り除き、一口大にしたかぼちゃをラップでくるみ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱します。せっかくパーティーを行うのでしたら、グッズなどだけではなく、かぼちゃもメニューに取り入れて、より一層ハロウィンらしさを演出してみるのも良いかと思います。レトルトなどのかぼちゃポタージュも美味しいですが、手作りのものはまた別格です。
3.1を2に加え、全体になじんできたら水と固形コンソメを加えて煮立てます。4.一旦火を止めて荒熱をとった後、3をミキサーにかけ、滑らかにします。そこで、今回は簡単に作ることの出来るかぼちゃのポタージュのレシピを紹介したいと思います。
食器やカトラリーをはじめとした食卓周りのハロウィングッズを飾るのも良いですが、お料理にも少しこったハロウィンパーティーというのも、良いものなのではないでしょうか。ハロウィンも一般的なイベントとして受け入れられてきていますので、10月31日には、親しい友人や家族でハロウィンパーティーを行うという人も増えてきているかと思います。(ミキサーが無ければ、裏ごしにて代用しても良いと思います)5.4を鍋に戻して火にかけ、煮立ってきたら牛乳を少しずつ加え、塩コショウで調味して出来上がりです。"
・材料(4人前)かぼちゃ 1/4個タマネギ 半分バター 約10g牛乳 200cc水 200cc固形コンソメ 1個塩・コショウ 適宜・作り方1.種を取り除き、一口大にしたかぼちゃをラップでくるみ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱します。せっかくパーティーを行うのでしたら、グッズなどだけではなく、かぼちゃもメニューに取り入れて、より一層ハロウィンらしさを演出してみるのも良いかと思います。レトルトなどのかぼちゃポタージュも美味しいですが、手作りのものはまた別格です。
3.1を2に加え、全体になじんできたら水と固形コンソメを加えて煮立てます。4.一旦火を止めて荒熱をとった後、3をミキサーにかけ、滑らかにします。そこで、今回は簡単に作ることの出来るかぼちゃのポタージュのレシピを紹介したいと思います。
食器やカトラリーをはじめとした食卓周りのハロウィングッズを飾るのも良いですが、お料理にも少しこったハロウィンパーティーというのも、良いものなのではないでしょうか。ハロウィンも一般的なイベントとして受け入れられてきていますので、10月31日には、親しい友人や家族でハロウィンパーティーを行うという人も増えてきているかと思います。(ミキサーが無ければ、裏ごしにて代用しても良いと思います)5.4を鍋に戻して火にかけ、煮立ってきたら牛乳を少しずつ加え、塩コショウで調味して出来上がりです。"

